Home छत्तीसगढ़ काला हीरा (मखाना) की पाॅपिंग के लिए कृषि विज्ञान केन्द्र में प्रसंस्करण इकाई स्थापित : महिला समूह कर रहा कम समय में अधिक मखाना की पाॅपिंग

काला हीरा (मखाना) की पाॅपिंग के लिए कृषि विज्ञान केन्द्र में प्रसंस्करण इकाई स्थापित : महिला समूह कर रहा कम समय में अधिक मखाना की पाॅपिंग

by admin

धमतरी :   औषधीय गुणों से भरपूर ’काला हीरा’ याने कि ’मखाना’ की पाॅपिंग अब धमतरी जिले में मशीन से शुरू हो गई है। ध्यान देने वाली बात है कि सूखे मेवे, उपवास में भोजन के तौर पर उपयोग में लाए जाने वाले मखाना में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम, विटामिन काम्प्लेक्स, फाइबर और एश होता है। यह डायबिटीज के मरीजों के लिए भी काफी फायदेमंद है, क्योंकि इसमें काफी कम मात्रा में शुगर होता है। यह दिल के मरीजों के लिए भी लाभदायक है। खुले बाजार में 600 से 800 रूपए किलो में मिलने वाले मखाने की खेती धमतरी में कृषि विज्ञान केन्द्र प्रक्षेत्र में पिछले तीन सालों से की जा रही है। वरिष्ठ वैज्ञानिक और प्रमुख कृषि विज्ञान केन्द्र डाॅ.एस.एस.चन्द्रवंशी बताते हैं कि मखाना की खेती जल भराव और दलदली भूमि में होती है। चूंकि धमतरी जिले का क्षेत्र निचली भूमि है, इसलिए यहां मखाना की खेती के बेहतर नतीजे मिलने की गुंजाईश को नकारा नहीं जा सकता। यह भी दिलचस्प बात है कि प्रदेश में सबसे पहले धमतरी जिले में मखाना की खेती की शुरूआत की गई।

इसके साथ ही मखाना की खेती का परीक्षण किसानों के खेतांे में किया जा चुका है और उन्हें समझाईश भी दी गई कि ऐसे खेत, जहां जल भराव अधिक होता है, वहां आसानी से ’काला हीरा’ उगाया जा सकता है। इसी समझाईश और ’काले हीरे’ की औषधीय गुणों को समझ बोड़रा के किसान श्री हरि ओम साहू द्वारा 2017-18 में अपने 75 डिसमिल खेत में मखाना की खेती की। यहां उत्पादित तकरीबन सात क्विंटल मखाना बीज को कृषि विज्ञान केन्द्र की मदद से बिहार और लुधियाना में बेचा गया। किसान श्री साहू को इससे 40 हजार रूपए का मुनाफा हुआ। हालांकि उस वक्त जिले में मैनुअल मखाना पाॅपिंग की जाती थी, इस वजह से कच्चे मखाना के बीज को बेचा गया।
मगर हाल ही में रूर्बन क्लस्टर लोहरसी के तहत कृषि विज्ञान केन्द्र सम्बलपुर में मखाना प्रसंस्करण इकाई स्थापित की गई है। जिसमें 12 लाख की लागत वाली मखाना रोस्टिंग और पाॅपिंग मशीन प्रदाय की गई है। इसके जरिए अब मखाना की पाॅपिंग और मखाना की खेती के प्रति किसानों का और रूझान बढ़ने की संभावना बढ़ गई है। कृषि विज्ञान केन्द्र में स्थापित इस मखाना प्रसंस्करण इकाई में लोहरसी रूर्बन क्लस्टर की जनजागरण, जय दुर्गे, गायत्री, जय मां पार्वती इत्यादि महिला स्व सहायता समूह की 10 महिलाओं ने प्रशिक्षण लिया है और वे इस इकाई का संचालन भी कर रही हैं।
जय दुर्गे महिला स्व सहायता समूह की श्रीमती सरस्वती साहू और गायत्री महिला स्व सहायता समूह सम्बलपुर की श्रीमती सरिता साहू बताती हैं कि उनका समूह आधे एकड़ में मखाना की खेती 2019-20 से कर रहा है। उस वक्त यह मखाना प्रसंस्करण मशीन उपलब्ध नहीं होने की वजह से मैनुअल पाॅपिंग काफी समय लेता था। अब इस मशीन से पाॅपिंग करने से अच्छी गुणवत्ता के मखाना पाॅप हो रहे तथा मेहनत और समय दोनों की बचत हो रही है। वहीं श्रीमती संतोषी रामटेके और श्रीमती जयंती ध्रुव भी मखाना प्रसंस्करण इकाई स्थापना से समूह को पाॅपिंग के जरिए होने वाले मुनाफे को लेकर काफी खुश नजर आई।
गौरतलब है कि कृषि विज्ञान केन्द्र में वर्ष 2019-20 में आठ एकड़ में उत्पादित मखाना बीज की पाॅपिंग अभी की जा रही है। जनवरी माहांत तक अगस्त 2020 में लगाए गए मखाना पौध से लगभग 30 से 40 क्विंटल मखाना बीज उत्पादन की संभावना है। इसके तुरंत बाद खेत में जनवरी से फरवरी माह में मखाना पौध लगाए जा सकते हैं। डाॅ.चन्द्रवंशी बताते हैं कि साल में दो बार खरीफ और रबी सीजन में मखाना की फसल ली जा सकती है। निचली भूमि होने की वजह से यहां काफी संभावनाएं हैं कि इस मेवे की खेती में किसानों का रूझान और बढ़े। इसमें मखाना प्रसंस्करण इकाई की स्थापना भी सहयोगी साबित होगा। उनका कहना है कि पहले जहां मैनुअल तौर पर एक दिन में तीन से पांच किलो मखाना पाॅप होता था, वहीं मशीन से एक दिन में 20 से 30 किलो मखाना पाॅप मिल रहा है। इस तरह से मखाना पाॅपिंग की लागत 44 हजार रूपए और प्रति एकड़ शुद्ध मुनाफा एक लाख 17 हजार रूपए हो रहा है। उन्होंने यह भी बताया कि प्रति एकड़ में 8 से 9 क्विंटल मखाना बीज (राॅ) मिलता है, जिसकी लागत 28 हजार रूपए और शुद्ध मुनाफा 53 हजार रूपए प्रति एकड़ है। यह जिले के किसानों के लिए वाकई एक बेहतर अवसर है, जब वे खरीफ और रबी दोनों मौसम में दलदली भूमि और जलभराव वाले खेतों में काले हीरे (मखाना) की खेती कर अच्छा-खासा मुनाफा कमा सकते हैं।

Related Articles

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

LIVE
मुख्यमंत्री रायगढ़ जिले के खरसिया में अंतर्राष्ट्रीय कबीरपंथ संत महासम्मेलन में शामिल हुए सीसीटीवी फुटेज के संबंध में एक दिवसीय कार्यशाला में दिया गया प्रशिक्षण भाजपा नेता की कार और बोलेरो में हुई भिडत,पूर्व जिला पंचायत सदस्य अभिषेक शुक्ला घायल 5 से 18 फरवरी तक राजिम बाह्य देशी/विदेशी फुटकर मदिरा दुकानें रहेगी बंद प्रदेश में 65 लाख से ज्यादा परिवारों को रियायती बिजली का लाभ आस्था, आध्यात्म और संस्कृति का त्रिवेणी संगम, राजिम माघी पुन्नी मेला छात्रों को मिली बड़ी सौगात, जवाहर लाल मेडिकल कॉलेज में बढ़ी एमबीबीएस सीटों की संख्या लकड़ी बीनने गया धनुर्जय भिड़ गया भालू से 36वीं सालगिरह पर ज्येष्ठ नागरिक संघ ने वोरा दंपत्ति को दिया आशीर्वाद, सीएम भूपेश बघेल को भी विधायक व... बस्तर सांसद दीपक बैज ने भूपेश को बताया बेहतरीन टीम लीडर दुर्ग में युवाओं को उद्योग स्थापित करने क्षितिज चंद्राकर ने शुरू की पहल,उद्योग लगाने दिए टिप्स, हेल्... कांकेर जिलें के पखांजूर ने मछली पालन से करीब 500 करोड़ का टर्न ओवर किया रायपुर प्रेस क्लब के कार्यकारिणी-पदाधिकारियों के निर्वाचन के लिए मतदाता सूची का अंतिम प्रकाशन 10 को सरकारी उचित मूल्य की दुकानों पर अप्रैल महीने से फोर्टिफाइड चावल का वितरण आवास योजना में लापरवाही पर सीएमओ को शो कॉज नोटिस प्रेमिका ने दूसरे प्रेमी के साथ मिलकर की थी पहले प्रेमी की हत्या राहगीरों से लूटपाट करने वाले 2 आरोपियों को गिरफ्तार 210 लीटर अवैध महुआ शराब सहित 6 हजार किलो लाहन जप्त प्रभावशाली शुरुआत के बाद साउथ फिल्म दशहरा का टीजऱ हुआ रिलीज मुख्तार अंसारी गिरोह के सहयोगी की 2 करोड़ की संपत्ति जब्त खादी फैशन शो आयोजित हुआ थैलेसीमिया पीड़ित बच्चों के ब्लड की पूर्ति के लिए तनीषी के जन्मदिन पर पिता ने लगाया रक्तदान शिविर रजत होम्स’ में मूलभूत सुविधाओं को लेकर बिल्डर की अनदेखी, निवासी पहुंचे जनदर्शन जनवरी खरीदी का अंतिम दिन , किसानों को मिली ऑफलाइन के साथ ऑनलाइन टोकन की सुविधा 10 वें कलेक्टर के तौर पर पी.एस. एल्मा ने किया पदभार ग्रहण जांजगीर-चाम्पा जिले के 20 वीं कलेक्टर सुश्री ऋचा प्रकाश चौधरी ने किया पदभार ग्रहण राज्यपाल से पद्मश्री के लिए चयनित पंडवानी कलाकार सुश्री बारले ने की भेंट मुख्यमंत्री भूपेश बघेल ने अवैध निर्माण के नियमितिकरण के प्रकरणों के निराकरण में विलंब पर जताई गहरी ... पेशाब कांड' के बाद एयर इंडिया का बड़ा कदम, अब सॉफ्टवेयर के जरिए हर मामले पर रहेगी नजर आंकड़ों में ताकतवर कांग्रेस,को 2023 में होने वाले 9 राज्यों के विधानसभा चुनाव और लोकसभा चुनाव 2024 स... महात्मा गांधी के पुण्यतिथि पर कमिश्नर कार्यालय में अधिकारी-कर्मचारियों ने गांधी जी को अर्पित की श्रद... राज्य स्तरीय युवा महोत्सव का अंतिम दिन: रॉक बैंड में कोण्डागांव जिले की प्रस्तुति ने बांधा समा राज्यपाल आदिवासी सेवा मंडल भोपाल द्वारा आयोजित 18 वें युवक-युवती परिचय सम्मेलन में हुईं शामिल प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने रायगढ़ के मिलेट कैफे को सराहा,मुख्यमंत्री भूपेश बघेल के नेतृत्व में मिले... मुख्यमंत्री ने माखनलाल चतुर्वेदी की पुण्यतिथि पर उन्हें किया नमन त्रिपुरा में बीजेपी की पहली लिस्ट में बिप्लब देब का नाम नहीं, 2 मुस्लिम उम्मीदवारों को टिकट प्रधानमंत्री पद की कुर्सी की रेस से नितिन गडकरी कैसे होते गए दूर? देश और देश के सबसे बड़े सूबे में BJP कर सकती 2024 में ऐतिहासिक प्रदर्शन, इस सर्वे ने कांग्रेस समेत स... राज्य स्तरीय युवा महोत्सव : युवाओं ने दी करमा नृत्य की शानदार प्रस्तुति छत्तीसगढ़ राज्य स्तरीय युवा महोत्सव दुर्ग में पहली बार प्रसिद्ध कथावाचक देवी चित्रलेखा के श्रीमुख से श्रीमद्भागवत कथा,पुरानी गंजमंडी में... भारत का भविष्य कांग्रेस के साथ : अरुण वोरा दवा पिलाने गए थे वनकर्मी, हाथी ने पटककर ले ली जान, अब वन विभाग ने जारी किया अलर्ट भारत पर्व में दिख रही छत्तीसगढ़ की कला, संस्कृति व पर्यटन स्थलों की झलक आयुक्त लोकेश चन्द्राकर ने ली जलकार्य विभाग की बैठक, कहा गर्मी के दिनों में न हो पेयजल संकट,अभी से कर... देश के 100 करोड़ लोग सरकारी अनाज पर निर्भर, बिगड़ गई है आर्थिक हालत कर्तव्यपथ पर नारीशक्ति, अग्निवीर और आत्मनिर्भर भारत का नजारा...गणतंत्र दिवस परेड की केंद्र सरकार ने गेहूं और आटा के दामों में कमी लाने के लिए खुले बाजार में 30 लाख टन गेहूं बेचने का फै... भारत विश्व में महत्वपूर्ण योगदान दे रहा है...', गणतंत्र दिवस पर व्लादिमीर पुतिन, इमैनुएल मैक्रों और ... सुप्रीम कोर्ट पहुंचीं AAP की मेयर उम्मीदवार ने क्या की है मांग? जानें परिवहन सुविधा केन्द्र हेतु दावा आपत्ति आमंत्रित गणतंत्र दिवस समारोह का किया गया अंतिम रिहर्सल कलेक्टर सीएल मारकण्डेय ने निभाया मुख्य अतिथि का दायित... 3 दिव्यांगों को मिला मोटराइज्ड ट्राइसिकल, 5 लोगों को मिला जाति प्रमाण पत्र राष्ट्रीय मतदाता दिवस के अवसर पर 25 जनवरी को जिला स्तरीय कार्यक्रम का आयोजन सेवा निवृत्त आईएएस अधिकारी अशोक अग्रवाल ने इंडियन रेडक्रॉस सोसायटी, छत्तीसगढ़ राज्य शाखा, रायपुर के ... तुंहर द्वार शिविर का वार्ड क्रमांक 48 न्यू पुलिस लाइन नवीन स्कूल में रावलमल दंपत्ती हत्याकांड में पुत्र संदीप जैन को मिली फांसी की सजा, दो सहयोगियों को पांच-पांच साल की ... कलेक्टोरेट गार्डन में बिखरे खुशियों के रंग बच्चों ने दीवारों एवं पेड़ों पर उकेरे खुबसूरत चित्र सुल्ताना ने बागेश्वर धाम सरकार के दरबार में अपनाया हिंदू धर्म रेप केस में नेता प्रतिपक्ष नारायण चंदेल के बेटे का नाम आने पर गरमाई सियासत, कांग्रेस ने की इस्तीफे क... मुख्यमंत्री ने गोधन न्याय योजना के हितग्राहियों को ऑनलाइन राशि वितरित किया शहर में स्वच्छता का संदेश लेकर निकले विधायक-महापौर पाटन के चारो दिशाओं से निकला कांवरियों का जत्था, टोला घाट शिव मंदिर में महाजलाभिषेक भूपेश सरकार की योजनाओं से किसान खुशहाल, जिले में कोई भी किसान डिफाल्टर नहीं- राजेन्द्र साहू अमेरिका के हिंदू मंदिर में सेंधमारी, खिड़की से अंदर घुसे और दान पेटी ले उड़े चोर केंद्रीय मंत्री ने कांग्रेस पर लगाया 'विदेशी कोविड वैक्सीन' का दबाव बनाने का आरोप, जयराम रमेश ने किय... तेज आवाज में हो रही थी अजान, हरिद्वार में सात मस्जिदों पर लगा जुर्माना बम धमाके से दहला जम्मू का नरवाल इलाका, 30 मिनट के गैप पर हुए दो विस्फोट, 7 घायल फ्लाइट में पेशाब: DGCA ने लगाया एयर इंडिया पर 30 लाख का जुर्माना, पायलट-इन-कमांड का लाइसेंस रद्द आम आदमी पार्टी में शामिल हुईं भोजपुरी एक्ट्रेस संभावना सेठ टीबी के मरीजों से इलाज के नाम पर वसूली जा रही राशि, बीमारी बताकर बीमा भी करवाने का आरोप छत्तीसगढ़ व्यावसायिक परीक्षा मंडल ने पुलिस भर्ती का नोटिफिकेशन जारी कर दिया है. 971 पदों के लिए लिखि... ई-रिक्शा में बैठाने के बहाने महिला से गैंगरेप, नौकरी की तलाश में एमपी से आई थी पीड़िता विशाखापट्टनम से जगदलपुर आ रही पैसेंजर ट्रेन की बोगी पटरी से उतरी, बाल-बाल बचे यात्री पेट्रोल पंप में फायरिंग करने वाला ऑटो चालक समेत तीन गिरफ्तार, पूछताछ में हुआ चौंकाने वाला खुलासा छत्तीसगढ़ में टूटे धान खरीदी के अबतक के सभी रिकॉर्ड, CM भूपेश बघेल ने दी बधाई छत्तीसगढ़ में नाबालिग लड़की के साथ चार नक्सली गिरफ्तार, इलाज कराने आये थे धमतरी 'PM मोदी ने कार्यकारिणी की बैठक में राम मंदिर पर किया बड़ा एलान', केंद्रीय मंत्री धर्मेंद्र प्रधान क... BJP सांसद वरुण गांधी के बगावती तेवर! अखिलेश यादव की तारीफ कर कहा- 'बड़ा मन दिखाया' खोई जमीन पाने के लिए बसपा ने झोंकी ताकत, कार्यकर्ता सम्मेलन से गांव-गांव पहुंचने का लक्ष्य जोशीमठ को फिर से मास्टर प्लान के तहत बसाया जाएगा, शहरी विकास विभाग ने शुरू की तैयारी वरुण गांधी के कांग्रेस में शामिल होने के सवाल पर राहुल गांधी बोले- 'मिल सकता हूं, गले लगा सकता हूं छत्तीसगढ़ की सबसे ऊंची चोटी से अब पर्यटकों को मिलेगा प्रकृति का प्यार बलरामपुर के गौरव गौर-लाटा को ... केन्द्रीय संसदीय समिति ने छत्तीसगढ़ में अनुसूचित जाति एवं जनजातियों के कल्याण के कार्यो के लिए की राज... उर्फी जावेद के वकील ने चित्रा वाघ के खिलाफ दर्ज कराई शिकायत, बोले- एक्ट्रेस को मिल रही हैं धमकी मेरे व्यक्तिगत और राजनीतिक जीवन का एक ही लक्ष्य है, वो...', राहुल गांधी ने खुला पत्र में क्या कुछ लि... फ्लाइट में मैंने नहीं की थी पेशाब, बुजुर्ग महिला ने...', आरोपी शंकर मिश्रा का कोर्ट में दावा, जज ने ... अमृत सरोवर के तालाबों का जागरूकता रैली निकाली गई धान खरीदी केंद्र के सेल्समेन की अज्ञात हमलावरों ने दिन दहाड़े हत्या किया 3.7 करोड़ से शहर में 10 और वार्डों में प्रारंभ होंगे हमर क्लिनिक, विधायक अरुण वोरा की पहल पर राज्य शा... भूपेश बघेल की उपलब्धियों की गूंज सुनाई दी झारखंड में मुख्यमंत्री भूपेश बघेल भेंट-मुलाकात के लिए कोरबा जिले के पाली तानाखार विधानसभा क्षेत्र के ग्राम पिपर... ठेकेदारों के पेमेंट स्ट्रक्चर को ढहने से बचाया मंत्री साहू ने पैर में सात उगलियाँ थी जूते भी नहीं पहन पाते थे, जटिल ऑपरेशन सफलता पूर्वक हुआ सारी सुविधाओं के साथ तैयार इंफ्रास्ट्रक्चर मिलेगा रीपा में उद्यमियों को केवल आधार कार्ड दिखाकर करा रहे नि:शुल्क डायलिसिस अब तक 8 हजार से अधिक सेशन हो चुके जिला अस्पताल में भक्तों एवं श्रद्धालुओं की प्रमुख आस्था का केंद्र है शीतला मंदिर भीतररास सांसद व अभा आदिवासी कांग्रेस के राष्ट्रीय उपाध्यक्ष बैज रांची में कैडेट सीख रहे हैं अच्छे घुड़सवारी के गुण